Менеджмент в ресторанно-гостиничном бизнесе

Социально-психологические основы руководства предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса

Профессиональная деятельность в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса. Необходимые деловые и личностные качества руководителя предприятия. Анализ особенностей организации руководства в сети ресторанов "Максима-Пицца", методы и принципы управления.

26.09.2010 | Менеджмент в ресторанно-гостиничном бизнесе | Менеджмент и трудовые отношения | Язык: русский | Просмотры: 56