Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах; характеристика функций персонала, его роль и значение на предприятии индустрии гостеприимства. Структура и квалификация персонала ООО Гостиница "Варта", технология процесса оказания услуг.
17.02.2012 |
Менеджмент |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 239
