Управление качеством

Обеспечение качества продуктов питания на стадии производства и его последующее поддержание

Способы и методы обеспечения качества продуктов, контроль их качества на выходном этапе. Организация соответствующей службы на предприятии питания. Послепроизводственное обеспечение качества продуктов: правила хранения и последующей доставки заказчикам.

16.05.2014 | Управление качеством | Менеджмент и трудовые отношения | Язык: русский | Просмотры: 31