Американская система управления персоналом в ресторанах быстрого питания
Персонал как ключевой фактор развития ресторанного бизнеса. Формирование системы управления персоналом в ресторане быстрого питания на примере "Макдоналдс". Особенности американской системы управления. Проблема текучести кадров. Пути совершенствования.
13.10.2015 |
Менеджмент |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 139
