Характеристика и анализ инфраструктуры отеля "Чёрное море"
Изучение процесса организации предоставления услуг потребителям в отеле "Чёрное море". Организационная структура управления гостиницей. Структура технологического процесса приема, размещения и эксплуатации помещений. Организация работы службы питания.
28.05.2013 |
Менеджмент гостиниц |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 87
