Производственный менеджмент

Анализ технологии предоставления услуг на предприятиях общественного питания

Современное состояние, основные перспективы развития ресторанного бизнеса в России. Организационно-экономическая характеристика и структура кафе "Визави". Особенности управления производственным процессом. Организация системы материальной ответственности.

20.10.2014 | Производственный менеджмент | Менеджмент и трудовые отношения | Язык: русский | Просмотры: 85