Международный опыт в подготовке персонала российских предприятий общественного питания
Нормативно-правовое регулирование качества услуг общественного питания в России. Кадровые проблемы развития предприятий ресторанного бизнеса на примере ресторана "Мадьяр". Зарубежный опыт профессионального образования в сфере общественного питания.
18.07.2014 |
Управление персоналом |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 105