Организация управления в ресторане Стейк Хауз

Производственная и организационная структура управления. Способы оценки эффективности менеджмента. Сущность нормативного метода планирования. Пути увеличения эффективности использования основных фондов ресторанного хозяйства. Система бухгалтерского учета.

20.07.2014 | Менеджмент | Менеджмент и трудовые отношения | Язык: русский | Просмотры: 40