Организация планирования в предприятиях общественного питания
Организация планирования: понятие, сущность, назначение, задачи, виды планов на предприятии. Основные этапы и методы планирования общественного питания. Сущность, назначение, содержание бизнес-планирования. Методологические основы разработки бизнес-плана.
09.12.2011 |
Стратегическое планирование |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 129
