Организационная структура гостиничного предприятия
Функции персонала различных служб гостиничного предприятия. Особенности основных типов структур управления предприятием: иерархические (бюрократические, жесткие) и органические (гибкие). Сущность и содержание предоставления услуги размещения в гостинице.
14.11.2010 |
Менеджмент |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 84
