Классификация мучных кондитерских изделий, особенности их упаковки. Преимущества и недостатки разных видов кондитерских упаковок. Дизайн тары, упаковки и этикетки. Использование картонной пищевой упаковки. Основные материалы для бумажной и картонной тары.
13.10.2016 |
Технологии пищевой промышленности |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 131
