Разработка конструкции пластинчатого пастеризатора
Пивоваренная отрасль России и пастеризация пива как распространенный способ увеличения его стойкости. Устранения отрицательного влияния температуры на вкус пива. Устройства и расчеты, подтверждающие работоспособность конструкции для производства продукта.
25.06.2014 |
Производство |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 130