Технологія виготовлення алкогольних напоїв

Удосконалення технології виробництва кальвадосів з яблучної сировини

Яблучна сировина, яка використовується для отримання кальвадосів. Біологічна схема та технологічний процес виробництва кальвадосу. Розрахунок ректифікаційної установки, в якій відбувається очищення і дистиляція етанолу. Економічні розрахунки проекту.

21.07.2015 | Технологія виготовлення алкогольних напоїв | Производство и технологии | Язык: украинский | Просмотры: 73