Галузеві особливості технологій виробництва харчових продуктів. Паралельні технологічні потоки (по видах сировини), які поступово об'єднуються, а на кінцевій стадії трансформуються в один потік. Технології виробництва цукру, переробки м'яса та молока.
13.04.2009 |
Система технологій |
Производство и технологии |
Язык: украинский |
Просмотры: 66
