Проектирование предприятий молочной промышленности на примере фабрики по изготовлению мороженого. Выбор ассортимента продуктов. Подбор технологического оборудований. Расчет площадей производственного корпуса. Организация технологических процессов.
22.03.2014 |
Технологии пищевой промышленности |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 127
