Разработка стандарта организации "Филе морского гребешка сушеное"
Сущность и виды нормативных документов по стандартизации. Порядок разработки и утверждения стандартов организации. Анализ действующей нормативной документации на сушеную продукцию. Разработка требований к качеству сушеного филе морского гребешка.
20.02.2012 |
Технология разработки стандартов |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 80
