Анализ микрофлоры свеклы. Методы предупреждения появления нежелательных микроорганизмов в сахарном песке. Микробиологический контроль свеклосахарного производства. Санитарно-микробиологический контроль объектов окружающей среды и пищевых продуктов.
14.01.2015 |
Микробиология пищевых производств |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 65
