Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности

Технологическое оборудование убоя и разделки туш свиней на участке "оглушение – снятия крупонов и шкур свиней"

Подача свиней на убой. Оглушение и подъем животных на путь обескровливания. Оборудование для мойки туш свиней после обескровливания. Машинно-аппаратная схема поточной линии. Технологический расчет установки для съемки крупонов и шкуры с туш свиней.

08.09.2015 | Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 146