Описание технологической линии производства вареных колбас
Принцип действия куттера типа Л5-ФКМ, правила эксплуатации и требования техники безопасности. Определение технологических и энергетических характеристик процесса куттерования: расчет шпонки, ременной передачи, прочностной расчет вала, подбор подшипников.
10.03.2011 |
Машины и аппараты |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 153
