Изучение люминесцентной методики определения глюкозы в винах

Нахождение глюкозы в природе, ее получение и применение, физические и химические свойства. Строение молекул глюкозы, ее простейшая формула. Вино, его роль в организме человека. Определение интенсивности люминесценции разнолигандного комплекса глюкозы.

24.11.2014 | Технохимический контроль | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 40