Физические методы обработки пищевых продуктов

Разработка экстракционной установки для растительного сырья

Стадии процесса экстрагирования. Обзор типовых экстракторов, их преимущества и недостатки. Описание разрабатываемой экстракционной установки для обработки пряно-ароматического, витаминного и лекарственного растительного сырья жидкой двуокисью углерода.

25.03.2010 | Физические методы обработки пищевых продуктов | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 110