Изучение технологии производства солода, пива и безалкогольных напитков. Описание конструкции оборудования для проращивания в пневматических солодовнях. Определение основных размеров барабана. Составление схемы расчёта пневматических барабанов солодовни.
10.04.2013 |
Технология пивоваренного и безалкогольного производства |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 121