Метрологическое обеспечение и контроль качества макаронных изделий

Органолептические показатели макаронных изделий. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Метрологические методы контроля качества и испытания фигурных макаронных изделий. Выбор средств измерений, испытаний и контроля.

29.12.2014 | Метрология и стандартизация | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 167