Производство йогуртов с использованием нетрадиционных добавок. Закваски, используемые для выработки комбинированных продуктов. Применение ароматизаторов и красителей при производстве. Технологический процесс производства йогурта с плодами вишни.
27.11.2014 |
Технология |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 48
