Оборудование для приемки, механической и тепловой обработки молока. Оборудование для производства кефира, его санитарная обработка. Расчет площади цеха по производству кефира, камеры хранения для продукции. Инженерное обеспечение проектируемого участка.
29.11.2013 |
Технология молочных продуктов |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 182
