Исследование работы тестоделителя "Suction Dough Divider SD-180" и определение неисправностей, нарушающих его работоспособность
Технологическая схема производства хлебобулочных изделий. Обзор процессов, проходящих в рабочих камерах тестоделителя. Точность работы тестоделительных машин. Деформации деталей механизмов. Приемка и испытание пружин. Классификация допускаемых напряжений.
31.01.2015 |
Технологическое оборудование |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 53