Организация производства на предприятия общественного питания
Организация снабжения и складского хозяйства столовой предприятия ООО "ЕлАЗ-автомаркет". Организация производства. Оперативное планирование. Система сертификации продукции и услуг предприятия. асортимент продукции. Нормативно-технологическая документация.
16.02.2011 |
Организация производства на предприятия общественного питания |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 23
