Машини і апарати харчових виробництв

Виробництво пива з удосконаленням теплового оброблення сусла з хмелем

Класифікація пива за способом бродіння. Поточно-механізовані лінії виробництва пива. Пристрій і принцип дії лінії. Складання іконографічної моделі удосконалення технології виробництва пива з оптимізацією процесу теплового оброблення сусла з хмелем.

24.11.2014 | Машини і апарати харчових виробництв | Производство и технологии | Язык: украинский | Просмотры: 78