Физико-химические и биохимические основы продовольственных товаров

Особенности технологии производства хозяйственного мыла

История технологии производства мыла. Основные требования к сырью и вспомогательным материалам. Сырье для мыла. Антибактериальные качества хозяйственного мыла. Современная технология приготовления мыла. Маркировка, транспортирование и хранение.

29.11.2011 | Физико-химические и биохимические основы продовольственных товаров | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 100