Изучение конструкции и рабочего процесса машин и аппаратов по первичной обработке и переработке молока, в частности сепаратора-сливкоотделителя. Функциональное назначение, особенности эксплуатации и обслуживания этого технологического оборудования.
26.12.2013 |
Оборудование предприятий молочной промышленности |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 329