Системы охлаждения холодильных камер. Основные способы получения холода. Устройство и принцип действия компрессионной холодильной машины. Холодильные машины и агрегаты, применяемые в современной торговой деятельности. Их конструкция и основные виды.
17.04.2010 |
Организация и технология торговли |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 99