Специфіка технологій переробки молочної продукції. Опис і характеристика устаткування для переробки молока і виготовлення продуктів з нього. Опис обладнання для виготовлення молока, масла, твердого сиру, пристрої для охолодження і теплової обробки молока.
24.09.2010 |
Технологія переробки продукції тваринництва |
Производство и технологии |
Язык: украинский |
Просмотры: 64
