Розрахунок системи холодопостачання морозильного тунеля
Основні способи заморожування продуктів рослинного походження. Механізм вимерзання води. Вибір холодильного агента. Тепловий розрахунок тунеля для заморожування ягід. Випарник для охолоджування повітря з оребреними трубами та повітряний конденсатор.
20.12.2011 |
Холодильна техніка |
Производство и технологии |
Язык: украинский |
Просмотры: 68
