Технология производства безалкогольных напитков

Потребление прохладительных безалкогольных напитков РФ. Характеристика сырья, полупродуктов, вспомогательных материалов, используемых в производстве безалкогольных напитков. Приготовление колера, купажного сиропа. Хранение и транспортировка продукции.

10.03.2014 | Технология | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 179