Розрахунок теплообмінного рекуперативного апарата типу "труба в трубі" для приготування сусла
Описання проектованого теплообмінника типу "труба в трубі", його переваги та недоліки. Технологічна схема виробництва яблучного квасу. Тепловий, гідравлічний, конструктивний розрахунок та розрахунок теплової ізоляції, побудова графіку оптимізації.
07.07.2011 |
Процеси та апарати харчових виробництв |
Производство и технологии |
Язык: украинский |
Просмотры: 86