Разработка технологического процесса упаковывания мороженого "Лакомка" в количестве 240 тыс. штук

Обзор мирового рынка мороженого, отличий российского рынка и западного. Технологические особенности производства и хранения мороженого. Разработка технологического процесса упаковывания продукта. Выбор упаковочного оборудования. Расчёт расхода материалов.

23.04.2013 | Технология упаковочного производства | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 73