Технологическое оборудование

Разработка пуансонного сменного механизма универсальной кухонной машины для нарезания сырых овощей

Классификация машин для нарезки вареных овощей. Преимущества пуансонных овощерезательных механизмов. Устройство и принцип работы механизма МС-28-120, предназначенного для фигурной нарезки овощей. Производительность и конструктивный расчет машины.

16.02.2011 | Технологическое оборудование | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 101