Організація виробництва м`ясного цеху заготівельного підприємтсва
Заклади громадського харчування, в яких організовуються процеси виготовлення напівфабрикатів з різних видів сировини. Виробничі функції, які виконують заклади громадського харчування в залежності від характеру виробництва. Виробництво напівфабрикатів.
21.11.2010 |
Організація виробництва |
Производство и технологии |
Язык: украинский |
Просмотры: 76
