Місце та призначення теплообмінника у технологічній схемі виробництва пива. Тепловий розрахунок апарату. Конструкція основних вузлів, розташування трубок. Розрахунок теплової ізоляції. Умови безпечної експлуатації теплообмінника та питання екології.
18.11.2014 |
Процеси і апарати харчових виробництв |
Производство и технологии |
Язык: украинский |
Просмотры: 65
