Организация производственного процесса карамельного цеха

Краткая характеристика предприятия ЗАО "Сарапульская кондитерская фабрика". Технология приготовления сахарного сиропа. Конструкция и принципы работы вакуум-аппарата, охлаждающей, тянульной и дражировочной машин. Особенности работы вспомогательных цехов.

01.10.2010 | Техническое обслуживание и ремонт промышленного оборудования | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 167