Проект хлебозавода мощностью 35 т/сутки с цехом бараночных изделий в г. Сыктывкар
Экономическое обоснование строительства хлебозавода. Технологическая схема производства хлебобулочных изделий. Ассортимент, рецептура, выход готовых изделий. Контроль качества. Охрана труда и окружающей среды. Автоматизация производственных процессов.
20.06.2014 |
Организация производства |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 156