Технология производства молочных продуктов

Проектирование комбината по переработке молочной продукции

Определение проектной мощности предприятия, объёма и ассортимента продукции. Схема технологических процессов маслозавода с цехом сухого обезжиренного молока. Продуктовый расчёт при производстве молока, кефира, масла, сметаны. Подбор и расчет оборудования.

23.10.2011 | Технология производства молочных продуктов | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 333