Хроматографические методы анализа

Понятие хроматографии как разделения сложных смесей на составные компоненты между двумя несмешивающимися фазами. Классификация хроматографических методов анализа, исследование с их помощью пищевых продуктов. Проникающая и аффинная хроматография.

03.06.2015 | Технологии пищевой промышленности | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 69