Автоматизация технологических процессов в пищевой промышленности
Характеристика технологических процессов пищевой промышленности: ферментации, тепловой обработки, обезвоживания и дистилляции. Исследование специфики подбора оборудования. Изучение структуры пищевого предприятия и задач управления данным предприятием.
02.10.2013 |
Производство и технологии |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 118
