Понятие и виды нормативных документов. Стандартизация, сертификация и метрология в производстве мучных кондитерских изделий. Производственно-экономическая характеристика хлебопекарного и кондитерского цеха ООО "Кондитер". Принцип размещения оборудования.
14.11.2013 |
Разработка нормативных документов |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 167
