ЗАО "Данон" как лидер российского рынка молочных продуктов, знакомство с основными видами деятельности. Рассмотрение особенностей работы бродильно-дрожжевой установки. Характеристика технологического процесса производства сметаны резервуарным способом.
12.12.2013 |
Бродильное производство |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 51
