Технология и оборудование для производства гречневой крупы
Исследование ассортимента гречневой крупы. Общая классификация процессов и аппаратов пищевых и химических производств. Технология производства и выработки гречневой крупы. Характеристика оборудования на примере комплексного цеха по переработке гречихи.
17.11.2014 |
Пищевая промышленность России |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 151
