Конструктивні особливості пластинчастих теплообмінників. Розрахунок теплової ізоляції, гідравлічного опору для вершків і води. Знаходження оптимальної швидкості руху теплоносія, що відповідає мінімальним сумарним затратам (енергетичним та амортизаційним).
17.11.2014 |
Технологія молока та молочних продуктів |
Производство и технологии |
Язык: украинский |
Просмотры: 59
