Холодильная установка универсальной кондитерской фабрики
Использование холода в кондитерском производстве. Оптимальные параметры охлаждающих сред для производства конфет. Группировка потребителей холода по изотермам холода. Расчет термодинамических циклов холодильных машин. Схема системы хладоснабжения.
19.06.2011 |
Холодильная техника |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 47
