Состав для получения шоколада

Проведение поиска патентов на изобретение "Состав для получения шоколада". Исследование рефератов российских патентных документов на изобретение. Сравнение способов приготовления шоколада. Оценка органолептических показателей и биологической ценности.

15.06.2015 | Метрология | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 56