Проведение поиска патентов на изобретение "Состав для получения шоколада". Исследование рефератов российских патентных документов на изобретение. Сравнение способов приготовления шоколада. Оценка органолептических показателей и биологической ценности.
15.06.2015 |
Метрология |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 56